En este curso de Sumiller nos centraremos en la correcta formación del personal para realizar un servicio según los criterios que se están aplicando en los grandes restaurantes del mundo.
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Con más de 10 años en el sector hostelero cuenta con una gran cantidad de formaciones referentes al mundo del café.
Le apasiona su trabajo y en especial el partado formativo. Sus formaciones se centran en la especialiazión del café de alta calidad y cursos como Counter Culture.